秘密のスパイスをまぶしてじっくりと焼いた牛バラ、ザワークラウト、ロシアンドレッシング、チーズ、をカンパーニュで挟んだサンド。

１４時間をかけて低温調理した豚肩ロース、モジョソース、マスタード、マヨネーズ、ディルピクルス、チーズ、と自家製バターパン。

薄切りの牛バラを玉ねぎ、たっぷりのチーズ、で炒め、マスタード、マヨネーズ、自家製パプリカピクルスをのせ自家製のバターロールに挟んでます。

旬の野菜とゆずドレッシング。